Интересная информация об профессиональном аппарате - пароконвектомат

В этой статье мы еще раз расскажем о том, что же такое пароконвектомат. Это единственное, в своем роде устройство которое совмещает в себе ряд аппаратов, которые относятся к такому сегменту, как тепловое оборудование для ресторана. Пароконвектомат - это более упрощенное название. Полностью устройство называется пароконвекционная печь. Итак, с помощью этого устройства (пароконвектомат) можно выполнить такие апперцепции, как: варка продуктов, обжаривание продуктов, тушение продуктов, выпекание всевозможных кондитерских или же хлебопекарных изделий.

Почему так много внимания уделяется пароконвектоматам?

Да, потому что пароконвектомат изначально расчитанный на экономию средств клиента. За счет того что совмещено несколько устройств, которые раньше покупались по отдельности. В следствии чего пароконвектоматы экономят еще и время приготовления блюд, так как одновременно можно готовить совершенно разные продукты. При этом вкус каждого продукта остается индивидуальным. Пароконвектоматы имеют функцию пароувлажнения, благодаря которой любой готовящийся продукт получается просто на ура!

Для того чтобы пароконвектомат работал правильно мы советуем, непосредственно, перед работой пароконвекционной печи производить так называемый прогрев внутренней камеры устройства. Такой прогрев рекомендуется выполнять в течении десяти пятнадцати минут. При этом выбрать температуру, которая будет чуть выше, требуемой для приготовления продукта. Такой подход позволит пароконвектомату отработать на все 100% качественно.

Небольшой путеводитель о том, как правильно работать с пароконвектоматами!

Изначально, данное устройство требует правильного подключения. Специальный вывод для воды и трехфазное питание в 380 В. В то время когда пароконвектомат находится в ожидающем режиме, не работает. Мы рекомендуем держать дверь печи всегда закрытой. Обслуживать пароконвектоматы сдует только используя профессиональные моющие средства. Которые можно купить в нашем интернет магазине, так как и сами пароконвектоматы. Продукты которые Вы желаете приготовить с помощью пароконвектомата, следует укладывать на специальные гастроемкости или же кондитерские листы. Материал исполнения этих гастроемкостей пищевая нержавеющая сталь. Обычно такие листы из нержавейки идут в комплекте к печи. Но, при желании, их всегда можно купить в любом требуемом количестве, как и пароконвектомат.

Предупредим Вас о том что, чем больше одновременно готовящихся продуктов, тем больше времени пароконвектомат может затрачиваться на их приготовление. Это связанно с тем что количество выделяемого тепла потребляется больше. К каждому пароконвектомату есть инструкция по эксплуатации. И мы рекомендуем уделить время для изучения ее. Данное оборудование для ресторанов является профессиональным, но это не значит что за ним не требуется ухаживать. Наоборот, своевременное техническое обслуживание пароконвектоматов будет только на пользу. И позволит намного дольше эксплуатировать пароконвектомат. Наша компания предоставляет такие услуги. Потому как важно правильно выполнять техническую поддержку пароконвектоматов. И эту процедуру должен выполнять профессионал своего дела.

Купить пароконвектомат для ресторанов удобно в нашем интернет-магазине.