Каталог статей

Промышленное производство товаров сегодня – сложный, высокотехнологичный, многоступенчатый процесс, в результате которого полуфабрикат или сырьевой материал получает новые потребительские свойства, становясь готовой продукцией. Главным и неотделимым условием производственного процесса, незав...

В данной статье мы еще больше расскажем о таком замечательном устройстве, как жарочная поверхность. Этот вид устройств относится к такому сегменту как тепловое оборудование для ресторанов. Жарочная поверхность, еще ее могут назвать промышленная или профессиональная. Так используется это об...

Картофелечистка поможет быстро очистить картофель от кожуры. Известно, что картофель - это необходимая составляющая многих блюд, таких как салаты, пироги, запеканки, пирожки, вареники. Картофель обязательно есть в меню любого ресторана, кафе, столовой, пиццерии, и пользуется там большой попу...

Коптить – то есть готовить на дыму – это один из оригинальных способов обработки продуктов для получения оригинального, ароматного и очень вкусного блюда. Для того, чтобы была возможность готовить такие изюминки в ресторане или кафе, нужно выбрать и купить коптильню. Важно сделать это правил...