Печь пароконвекционная газовая Rational SCC 201
Пароконвектомат бойлерного типа механический CombiMaster ® Plus 201 G
Вместимость: 20 x 1_1 GN или 20 x 600_400
Продольная загрузка для: 1_1, 2_3, 1_2, 1_3, 2_8 GN
Габариты : 879 *791*1782 mm
Номинальная тепловая нагрузка природный газ: 44 kW
Подключение к сети: 1 NAC 230V
Диапазон температур: 30-300 °C (пар от 30 °C до 130 °C)
• Создание 100 индивидуальных программ приготовления, содержащих до 6 этапов
• Измерение температуры внутри продукта с помощью термозонда
• 5 программируемых скоростей вентилятора
• Встроенная система сепарации жира, без дополнительного жирового фильтра, не требует техобслуживания
• Интерфейс и USB
• Съёмные поворотные навесные рамы (расстояние между направляющими 68 мм)
• Материал внутри и снаружи - специальная сталь 304 (DIN 1.4301)
• ручной душ со встроенным возвратным механизмом
• Максимальная высота загрузки - 1,60 м при использовании шкафа-подставки, выпущенного производителем аппарата
• Дверная ручка с функцией открывания вправо_влево и функцией захлопывания
Свойства | |
Размеры, мм | 791х879х1782 |
Мощность, кВТ | 44 |
Напряжение, В | 220 |
Вес, кг | 284 |
Страна-производитель | Германия |
Категория | |
Описание | Пароконвектоматы (пароконвекционные печи) газовые |