Аппарат шоковой заморозки Retigo BC 511STC

Аппарат шоковой заморозки Retigo BC 511STC предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Исполнение - нержавеющая сталь AISI304 с матовой обработкой Scotch-Brite, вместимость - 5 х GN 1_1. Расстояние между уровнями - 92 мм, хладагент R404A Производительность по охлаждению: _90C>_3C - 20 кг продукта Производительность по замораживанию: _90C>-18C - 12 кг продукта Оборудован устройством конденсации воздуха, изоляция - 60мм,возможность ручного запуска цикла мягкой и интенсивной обработки, возможность создания 99 программ, автоматический цикл с контролем замораживания и шоковой заморозки в зависимости от размеров и типа продукта,, термощуп с контролем правильности вставки, 5-скоростной вентилятор, автоматическая остановка вентилятора при открытии дверцы., разъем USB. Дополнительные опции: Подогреваемый термощуп, УФ бактерицидная лампа