ИНЪЕКТОР Inwestpol AN-10

Инъектор INWESTPOL AN-10 Автоматические инъекторы Inwestpol предназначены для шприцевания бескостного мяса и мяса на кости солевым раствором при изготовлении копченостей. Инъектор - используется для увеличения выхода готовой продукции, при помощи введения через иглы рассола в сырье; мясо, птица, рыба. Иньектор работает в паре с массажером для мяса, льдогенератором и термокамерой для последующей обработки изделий до готовности. Готовую продукцию упаковывают на вакуумном упаковщике, трейсилере либо в термоформовочной машине. Характеристика: • Конструкция из нержавеющей кислотоустойчивой стали. • Точная инъекция мяса с костью и без кости. • Оборудование недорогое при покупке и эксплуатации. • Экономия рассола (инъекция осуществляется только в моменте, когда иглы находятся в мясе). • Плавная регулировка давления в пределе 0,5-3,5 бара. • Система циркуляции рассола с двойным фильтрованием. • Регулировка передвижения транспортера. • Колеса позволяют легко передвигать инъектор и емкость рассола. • Оборудование простое в обслуживании и поддержке чистоты. • В стандартном оснащении иглами 4 мм. • Имеется возможность замены на 3 мм (опция – замена иглового блока). Модели: AN 10 Количество игл, шт: 10шт Производительность: 700 кг_ч Ширина ленты транспортера: 290мм Ёмкость резервуара с рассолом: 100л Макс. высота поднятия игл: 160мм Давление компрессора: 0,5-3,5бар ( плавная регулировка) Мощность: 4,0 кВт Питание: 3x400_50 V_Hz Габариты, : 1200х550х1900мм Вес : 220кг