Пароконвекционная печь Blue Vision 1011i RETIGO

Пароконвекционная печь 1011i RETIGO предназначена для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов. Вместимость: 10 GN 1_1_ 1 дополнительный противень; Продуктивность - 150-250 блюд. Тепловой режим: 30-300 C. Расстояние между уровнями - 65 мм. Тип парообразования: Инжектор. Индустриальный дизайн с большой сенсорной панелью. Автоматическая система мойки, система автоматичного приготовления (АСМ), система экономии воды (WSS), оптимизация экономии энергии, разъем USB, LAN-канал для соединения с интернетом, 7-скоростной вентилятор, 6-точечный термощуп, створчатый клапан, до 1000 программ по 20 шагов каждая. Рекомендуемые дополнительные опции: Левое, открытие двери, безопасное открытие двери в 2 этапа, второй термощуп, башенная установка, дополнительное напряжение 230В, возможна судовая комплектация.