Пароконвекционная печь Blue Vision 623i RETIGO

Пароконвекционная печь Blue Vision 623i RETIGO предназначена для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов. Вместимость: 6 GN 2_3; Производительность - 30-50 блюд. Тепловой режим: 30-300 C. Расстояние между уровнями- 65 мм. Тип парообразования: Инжектор. Индустриальный дизайн с большой сенсорной панелью. Автоматическая система мойки, система автоматического приготовления (АСМ), система экономии воды (WSS), оптимизация экономии энергии, разъем USB, LAN-канал для соединения с интернетом, до 1000 программ по 20 шагов каждая. Рекомендуемые дополнительные опции: Безопасное открытие двери в 2 этапа, башенная установка, дополнительное напряжение 230В, возможна судовая комплектация.