Печь пароконвекционная Unox XV 593
Печь пароконвекционная Unox XV593 с ручным пароувлажнением предназначена для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др.
Вместимость: 7 уровней GN 1_1.
Расстояние между уровнями 67 мм.
Температурный режим _30..._260 С.
Электромеханическая система управления.
Габаритные размеры: 860х900х930 мм.
Напряжение 380 В.
Мощность 10,5 кВт.
Вес 80 кг.
| Свойства | |
| Размеры, мм | 860х900х930 |
| Мощность, кВТ | 10,5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес, кг | 80 |
| Страна-производитель | Италия |
| Категория | |
| Описание | Пароконвекционные печи |