(044) 209 - 31 - 84
(067) 562 - 28 - 58
(056) 736 - 02 - 07
(067) 643 - 04 - 94

Тестомес спиральный со стационарной дежей MST 45, IBIZ

Спиральные тестомесильные машины со стационарной дежей незаменимы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, барах, гостиничных кухнях. Отлично подходят для вымешивания, растирания и замеса теста. Возможность приготовления всех типов теста: пшеничного, смешанного и ржаного. Предлагаем 3 режима работы – всего 6 скоростей замеса. Тип теста ржаное смешанное пшеничное Первая скорость об_мин 40 60 100 Вторая скорость об_мин 100 160 220 Возможность для технолога регулировать обороты на первой и второй скорости – индивидуальный подбор скорости замеса теста. Обороты спирали1 скорость об_мин 70 — 120 Обороты спирали 2 скорость об_мин 160 — 220 Электронная панель управления Светодиодная подсветка и точное измерение температуры. Равномерный замес всех компонентов теста, даже при его небольшом количестве, не превышающем 5% объема дежи. Малошумная работа благодаря применению ременной передачи. Электрический ящик в стандарте выполнен из нержавеющей стали. Машины производятся согласно действующим стандартам ЕС при использовании новейших стандартов в области гигиены и техники безопасности. Объем дежи -45л Кол-во теста макс_мин - 25 _ 1,5кг Кол-во муки -15кг Установленная мощность кВт -2,2 Ширина - 691мм Длина - 916мм Высота 1178 мм
Свойства
Размеры, мм 916х691х1178
Мощность, кВТ 2,2
Страна-производитель Польша
Категория
Описание Тестомесы со стационарной дежей
  • Производитель: Ibiz
  • Код товара: УТ000006458
  • Наличие: Уточните у менеджера
  • 241 113.60грн