Линия для производства пахлавы Mateks Baklava Line

Линия для производства пахлавы Mateks Baklava Line автоматизирует производство популярного кондитерского изделия из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов. Производительность линии 70-80 кг_час. Линия оборудована тремя раскатывающими валами, придающим тесту толщину 40-70 микрон. Толщина теста 40-70 микрон. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Управление программируемое. Возможно задать скорости движения валов, скорость конвейерной ленты, количество теста. Меню русифицированно. Линия оборудована охлаждающим блоком, который увлажняет тесто и предотвращает его высыхание. Готовое тесто с лёгкостью впитывает сироп, придавая больше вкуса готовой пахлаве. Для контроля работы линии достаточно одного сотрудника. Мощность 13,4 кВт. Габариты 450 см*150 см*175 см Вес 1500 кг.