Оборудование, линии для производства пахлавы

Все восточные сладости обладают большой популярностью среди потребителей. Пахлава (баклава) — это одно из этих востребованных кондитерских изделий, созданное из слоёного теста и имеющее в составе орехи в сиропе.

Изготовление пахлавы — прекрасная бизнес-идея, при условии правильного позиционирования, а также тщательно подобранного ассортимента. Это актуально особенно сейчас, когда приготовлением пищи в домашних условиях занимается значительно меньше людей, чем это было 20—30 лет назад. Большинству из нас удобнее и проще приобрести готовые изделия. А специалисты утверждают, что специализированному кондитерскому производству стоит обращать внимание на более редкую, а также технологически сложную продукцию, как, например, пахлава.

Настоящие восточные сладости практически полностью создаются вручную. Это позволяет минимизировать расходы на приобретение машин. Достаточно будет такого оборудования: стеллажи, формы, столы, поддоны, тележки, ванны, весы, ножи, кастрюли и пр., также необходимо наличие холодильных и жарочных шкафов. Однако при ручной работе себестоимость кондитерских изделий получается высокой, что важно учитывать при «раскрутке» продукции и поиске каналов сбыта.

Решить множество проблем с организацией подобного бизнеса позволяет линия для производства Mateks представленного вкуснейшего изделия. Благодаря ей и минимальному штату, можно получить восточную сладость в объёме 40—80 кг/час. Производительность зависит от технолога, а также модели оборудования. Очень выгодно, неправда ли?

Пока Вы читали эту коротенькую статью, на нашем оборудовании было изготовлено 1,5 тонны кондитерских изделий. Сотрудничайте с нами, и это обеспечит успех Вашего бизнеса!

Хотите приобрести линию для производства пахлавы, звоните нам по телефонам: в Днепре (Днепропетровске) — (056) 736-02-07 и (067) 643-04-94, в Киеве — (044) 209-31-84 и (067) 562-28-58. Доставка по Украине.