(044) 209 - 31 - 84
(067) 562 - 28 - 58
(056) 736 - 02 - 07
(067) 643 - 04 - 94

Электромеханическое оборудование


Уточнить поиск

Сравнение товаров (0)


Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 03

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 03

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 03 Защитная решетка, дежа и ..

202 083.90грн

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 05

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 05

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 05 Защитная решетка, дежа и ..

315 057.06грн

Шприц Fama Fin 101

Шприц Fama Fin 101

Шприц Fama Fin 101, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр ди..

25 920.22грн

Шприц Fama Fin 102

Шприц Fama Fin 102

Шприц Fama Fin 102, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр ди..

27 463.24грн

Шприц Fama Fin 103 вертикальный

Шприц Fama Fin 103 вертикальный

Шприц Fama Fin 103. Предназначен для набивания колбас. Цилиндр диаметром 156 мм ..

31 474.55грн

Шприц Fama Fin 105

Шприц Fama Fin 105

Шприц Fama Fin 105, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

7 714.51грн

Шприц Fama Fin 106

Шприц Fama Fin 106

Шприц Fama Fin 106, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

10 183.10грн

Шприц Fama Fin 107

Шприц Fama Fin 107

Шприц Fama Fin 107, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

11 417.40грн

Применение профессиональной техники даёт возможность значительно упростить рутинный процесс: как очистки, нарезки, так и перемешивания продуктов питания. Одним из весомых преимуществ использования электромеханического оборудования выступает скорость переработки продуктов. Если у Вас пиццерия, ресторан, кафе или столовая с большим стабильным потоком клиентов, то повара смогут готовить быстрее, тем самым обслуживать качественнее и больше посетителей одновременно.

Выбирайте электромеханическое оборудование грамотно!

Для правильного выбора электромеханического оборудования следует оценить количество перерабатываемого продукта и заложить запас на перспективу расширения производства, а также масштабов переработки.

Виды электромеханического оборудования

С целью измельчения, нарезки и очистки продуктов применяются гастрономические пилы, измельчители, овощерезки, слайсеры, куттеры, хлеборезки и иные модели техники. Как правило, у представленного оборудования как корпус, так и режущие части изготовлены из нержавеющей стали, не вступающей в реакцию с каким-либо перерабатываемым продуктом. Благодаря нанесению специальных покрытий нарезать мягкие продукты значительно легче. Например, диски слайсеров покрыты тефлоном, поэтому мягкие сорта сыра меньше прилипают к покрытию.

Для замешивания теста, а также дальнейшей работы с продуктом используют планетарные миксеры, тестоокруглители, тестомесы, тестоделители. Работа с тестом –тяжёлый труд, поэтому для перемешивания применяют массивные крюки, отличающиеся большим запасом прочности. Как правило, детали корпуса изготавливаются из ударопрочного пластика и нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с продуктом питания, производят из алюминия и нержавейки.

По всем вопросам относительно подбора электромеханического, а также технологического оборудования звоните нашим консультантам. Они помогут выбрать рациональный вариант с точки зрения эффективности и индивидуальных финансовых возможностей.

Звоните по телефонам: Днепр (Днепропетровск) – (067) 643-04-94 и (056) 736-02-07, Киев – (067) 562-28-58 и (044) 209-31-84. Менеджер детально ответит все вопросы!

Показано с 205 по 212 из 212 (всего 18 страниц)