(044) 209 - 31 - 84
(067) 562 - 28 - 58
(056) 736 - 02 - 07
(067) 643 - 04 - 94

Электромеханическое оборудование


Уточнить поиск

Сравнение товаров (0)


Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 03

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 03

Тестомес спиральный с фиксированной дежой Felino SL 03 Защитная решетка, дежа и ..

216 920.44грн

Тетомес спиральный RM Forni RMM-120

Тетомес спиральный RM Forni RMM-120

Тестомес спиральный RM Forni RMM-120 с фиксированной дежой. Объем дежи: 189 л. ..

269 518.14грн

Тетомес спиральный RM Forni RMM-160

Тетомес спиральный RM Forni RMM-160

Тестомес спиральный RM Forni RMM-160 с фиксированной дежой. Объем дежи: 266 л. ..

325 198.16грн

Тетомес спиральный RM Forni RMM-200

Тетомес спиральный RM Forni RMM-200

Тестомес спиральный RM Forni RMM-160 с фиксированной дежой. Объем дежи: 306 л. ..

347 526.34грн

Тетомес спиральный RM Forni RMM-80

Тетомес спиральный RM Forni RMM-80

Тестомес спиральный RM Forni RMM-80 с фиксированной дежой. Объем дежи: 131 л. ..

241 046.04грн

Шприц Fama Fin 101

Шприц Fama Fin 101

Шприц Fama Fin 101, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр ди..

27 823.22грн

Шприц Fama Fin 102

Шприц Fama Fin 102

Шприц Fama Fin 102, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр ди..

29 479.53грн

Шприц Fama Fin 103 вертикальный

Шприц Fama Fin 103 вертикальный

Шприц Fama Fin 103. Предназначен для набивания колбас. Цилиндр диаметром 156 мм ..

33 785.34грн

Шприц Fama Fin 105

Шприц Fama Fin 105

Шприц Fama Fin 105, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

8 280.89грн

Шприц Fama Fin 106

Шприц Fama Fin 106

Шприц Fama Fin 106, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

10 930.72грн

Шприц Fama Fin 107

Шприц Fama Fin 107

Шприц Fama Fin 107, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

12 255.64грн

Применение профессиональной техники даёт возможность значительно упростить рутинный процесс: как очистки, нарезки, так и перемешивания продуктов питания. Одним из весомых преимуществ использования электромеханического оборудования выступает скорость переработки продуктов. Если у Вас пиццерия, ресторан, кафе или столовая с большим стабильным потоком клиентов, то повара смогут готовить быстрее, тем самым обслуживать качественнее и больше посетителей одновременно.

Выбирайте электромеханическое оборудование грамотно!

Для правильного выбора электромеханического оборудования следует оценить количество перерабатываемого продукта и заложить запас на перспективу расширения производства, а также масштабов переработки.

Виды электромеханического оборудования

С целью измельчения, нарезки и очистки продуктов применяются гастрономические пилы, измельчители, овощерезки, слайсеры, куттеры, хлеборезки и иные модели техники. Как правило, у представленного оборудования как корпус, так и режущие части изготовлены из нержавеющей стали, не вступающей в реакцию с каким-либо перерабатываемым продуктом. Благодаря нанесению специальных покрытий нарезать мягкие продукты значительно легче. Например, диски слайсеров покрыты тефлоном, поэтому мягкие сорта сыра меньше прилипают к покрытию.

Для замешивания теста, а также дальнейшей работы с продуктом используют планетарные миксеры, тестоокруглители, тестомесы, тестоделители. Работа с тестом –тяжёлый труд, поэтому для перемешивания применяют массивные крюки, отличающиеся большим запасом прочности. Как правило, детали корпуса изготавливаются из ударопрочного пластика и нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с продуктом питания, производят из алюминия и нержавейки.

По всем вопросам относительно подбора электромеханического, а также технологического оборудования звоните нашим консультантам. Они помогут выбрать рациональный вариант с точки зрения эффективности и индивидуальных финансовых возможностей.

Звоните по телефонам: Днепр (Днепропетровск) – (067) 643-04-94 и (056) 736-02-07, Киев – (067) 562-28-58 и (044) 209-31-84. Менеджер детально ответит все вопросы!

Показано с 205 по 215 из 215 (всего 18 страниц)