(044) 209 - 31 - 84
(067) 562 - 28 - 58
(056) 736 - 02 - 07
(067) 643 - 04 - 94

Электромеханическое оборудование


Уточнить поиск

Сравнение товаров (0)


Шприц Fama Fin 103 вертикальный

Шприц Fama Fin 103 вертикальный

Шприц Fama Fin 103. Предназначен для набивания колбас. Цилиндр диаметром 156 мм ..

24 366.88грн
30 458.60грн

Шприц Fama Fin 105

Шприц Fama Fin 105

Шприц Fama Fin 105, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

5 972.40грн
7 465.50грн

Шприц Fama Fin 106

Шприц Fama Fin 106

Шприц Fama Fin 106, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

7 883.52грн
9 854.41грн

Шприц Fama Fin 107

Шприц Fama Fin 107

Шприц Fama Fin 107, механический. Предназначен для наполнения колбас. Цилиндр д..

8 839.09грн
11 048.86грн

Применение профессиональной техники даёт возможность значительно упростить рутинный процесс: как очистки, нарезки, так и перемешивания продуктов питания. Одним из весомых преимуществ использования электромеханического оборудования выступает скорость переработки продуктов. Если у Вас пиццерия, ресторан, кафе или столовая с большим стабильным потоком клиентов, то повара смогут готовить быстрее, тем самым обслуживать качественнее и больше посетителей одновременно.

Выбирайте электромеханическое оборудование грамотно!

Для правильного выбора электромеханического оборудования следует оценить количество перерабатываемого продукта и заложить запас на перспективу расширения производства, а также масштабов переработки.

Виды электромеханического оборудования

С целью измельчения, нарезки и очистки продуктов применяются гастрономические пилы, измельчители, овощерезки, слайсеры, куттеры, хлеборезки и иные модели техники. Как правило, у представленного оборудования как корпус, так и режущие части изготовлены из нержавеющей стали, не вступающей в реакцию с каким-либо перерабатываемым продуктом. Благодаря нанесению специальных покрытий нарезать мягкие продукты значительно легче. Например, диски слайсеров покрыты тефлоном, поэтому мягкие сорта сыра меньше прилипают к покрытию.

Для замешивания теста, а также дальнейшей работы с продуктом используют планетарные миксеры, тестоокруглители, тестомесы, тестоделители. Работа с тестом –тяжёлый труд, поэтому для перемешивания применяют массивные крюки, отличающиеся большим запасом прочности. Как правило, детали корпуса изготавливаются из ударопрочного пластика и нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с продуктом питания, производят из алюминия и нержавейки.

По всем вопросам относительно подбора электромеханического, а также технологического оборудования звоните нашим консультантам. Они помогут выбрать рациональный вариант с точки зрения эффективности и индивидуальных финансовых возможностей.

Звоните по телефонам: Днепр (Днепропетровск) – (067) 643-04-94 и (056) 736-02-07, Киев – (067) 562-28-58 и (044) 209-31-84. Менеджер детально ответит все вопросы!

Показано с 229 по 232 из 232 (всего 20 страниц)