(044) 209 - 31 - 84
(067) 562 - 28 - 58
(056) 736 - 02 - 07
(067) 643 - 04 - 94

Электромеханическое оборудование


Уточнить поиск

Сравнение товаров (0)


Картофелечистка Beckers PPH 15

Картофелечистка Beckers PPH 15

Картофелечистка Beckers PPH 15 - прибор, который предназначен для очистки от кож..

37 576.44грн
46 970.55грн

Картофелечистка Fama FP 101

Картофелечистка Fama FP 101

Картофелечистка Fama FP 101. Предназначенна для очистки от кожуры картофеля и не..

43 896.37грн
54 870.46грн

Картофелечистка Fama FP 107

Картофелечистка Fama FP 107

Картофелечистка Fama FP 107. Предназначенна для очистки от кожуры картофеля и не..

37 088.83грн
46 361.04грн

Конусный тестоокруглитель Mac Pan CO1600V

Конусный тестоокруглитель Mac Pan CO1600V

Конусный тестоокруглитель Mac Pan CO1600V предназначена для работы с мягким смеш..

599 201.88грн

Конусный тестоокруглитель Mac Pan MPC1 LONG INOX

Конусный тестоокруглитель Mac Pan MPC1 LONG INOX

Конусный тестоокруглитель Mac Pan MPC1 LONG INOX предназначена для работы с мягк..

391 231.47грн

Куттер Fama L5 (FCU 104)

Куттер Fama L5 (FCU 104)

Куттер Fama L5 (FCU 104) предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, д..

34 420.02грн
43 025.02грн

Куттер Fama L5 (FCU2VELB)

Куттер Fama L5 (FCU2VELB)

Куттер Fama L5 (FCU2VELB) предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, ..

45 984.20грн
57 480.25грн

Куттер Fama L8 (FCU2VELB)

Куттер Fama L8 (FCU2VELB)

Куттер Fama L8 (FCU2VELB) предназначен для измельчения орехов, шоколада, сыров, ..

51 222.38грн
64 027.98грн

МАССАЖЕР ВАКУУМНЫЙ Inwestpol MAL 200

МАССАЖЕР ВАКУУМНЫЙ Inwestpol MAL 200

МАССАЖЕР ВАКУУМ MAL 200_300 Оборудование предназначено для массирования различны..

0.00грн

Машина багетоформовочная Pietroberto FB

Машина багетоформовочная Pietroberto FB

Багетоформовочна машина Pietroberto FB (9324). Основа и основные детали выполнен..

237 016.24грн

Машина тестоделительная гидравлическая Pietroberto I20S

Машина тестоделительная гидравлическая Pietroberto I20S

Машина тестоделительная гидравлическая Pietroberto I20S, полуавтоматическая. Пре..

237 016.24грн

Машина тестомесительная Pietroberto EASY 120 с фиксированной дежей

Машина тестомесительная Pietroberto EASY 120 с фиксированной дежей

Машина тестомесительная Pietroberto EASY 120 с фиксированной дежей, объем дежи 2..

354 214.88грн

Применение профессиональной техники даёт возможность значительно упростить рутинный процесс: как очистки, нарезки, так и перемешивания продуктов питания. Одним из весомых преимуществ использования электромеханического оборудования выступает скорость переработки продуктов. Если у Вас пиццерия, ресторан, кафе или столовая с большим стабильным потоком клиентов, то повара смогут готовить быстрее, тем самым обслуживать качественнее и больше посетителей одновременно.

Выбирайте электромеханическое оборудование грамотно!

Для правильного выбора электромеханического оборудования следует оценить количество перерабатываемого продукта и заложить запас на перспективу расширения производства, а также масштабов переработки.

Виды электромеханического оборудования

С целью измельчения, нарезки и очистки продуктов применяются гастрономические пилы, измельчители, овощерезки, слайсеры, куттеры, хлеборезки и иные модели техники. Как правило, у представленного оборудования как корпус, так и режущие части изготовлены из нержавеющей стали, не вступающей в реакцию с каким-либо перерабатываемым продуктом. Благодаря нанесению специальных покрытий нарезать мягкие продукты значительно легче. Например, диски слайсеров покрыты тефлоном, поэтому мягкие сорта сыра меньше прилипают к покрытию.

Для замешивания теста, а также дальнейшей работы с продуктом используют планетарные миксеры, тестоокруглители, тестомесы, тестоделители. Работа с тестом –тяжёлый труд, поэтому для перемешивания применяют массивные крюки, отличающиеся большим запасом прочности. Как правило, детали корпуса изготавливаются из ударопрочного пластика и нержавеющей стали. Детали, соприкасающиеся с продуктом питания, производят из алюминия и нержавейки.

По всем вопросам относительно подбора электромеханического, а также технологического оборудования звоните нашим консультантам. Они помогут выбрать рациональный вариант с точки зрения эффективности и индивидуальных финансовых возможностей.

Звоните по телефонам: Днепр (Днепропетровск) – (067) 643-04-94 и (056) 736-02-07, Киев – (067) 562-28-58 и (044) 209-31-84. Менеджер детально ответит все вопросы!

Показано с 61 по 72 из 231 (всего 20 страниц)